Los hongos, se ha conocido en la historia como la comida alrededor de tres mil años atrás, donde el hongo en un alimento especial para el rey de Egipto, que más tarde se convirtió en un plato especial para el público en general porque tiene buen sabor. En China, el uso de los hongos como una medicina data de hace dos mil años atrás.Mushroom es un tipo de hongo que primero se cultivan comercialmente. Hongo chino cultivado desde mediados del siglo 17, y en Indonesia se espera que comience a las plantas cultivadas en todo el 1950. Hongos en realidad no es menos popular con setas. Merang setas tienen muchas cosas en el consumo de la mayoría de los ciudadanos de Indonesia. hongos no es muy favorable perospeknya dinadingkan con el cultivo de hongos ostra que ha sido cultivada por muchos. Con por lo menos los productores de setas, no hay daño en nosotros tratar de cultivar, como una oportunidad de negocio lucrativo. Porque ahora que tiene un montón de variedad temuai de los alimentos producidos a partir de la seta comestible. Llámelo el satay de hongos, polvo de setas fritas, sopa de hongos, setas Pepes, los chips de hongos, alimentos procesados y muchos otros tipos de hongos, es ahora el menú principal en los restaurantes que ofrecen un menú vegetariano especial. En los restaurantes y al público en casas de comer demasiado, pero el serbajamur es ahora más común.Los pasos que se deben hacer en el Mushroom Merang (Straw Mushroom) es una serie de actividades, que van desde la selección de cultivos de hongos, el abono, de mantenimiento o mantenimiento del crecimiento y cosecha.
Básicos de la imagen y las cosas para estar preparados antes de Merang Mushroom Berbudidaya.A. Tierra debe sin duda lo suficientemente grande (de unos plantaciones lugar lémur necesita + / - área de 5 x 12 m)2. capacidad de un lemur de un ciclo de siembra (+ / -) de un mes entre 300 sd 400 kg de setas. Idealmente, si se cosecha pingin fuerza de trabajo ininterrumpido y eficiente podemos debe tener al menos 6 a 8 lémur.3. La ubicación debe estar cerca de las materias primas, especialmente Merang / paja / paja de arroz que queda de la cosecha de arroz4. Fuentes de agua que debe ser bastante bueno.5. Comercializado y muy lejos, porque no se encuentran entre el olor vermentasi / descomposición del heno / paja.6. Para el proceso de esterilización y la cámara de evaporación antes de la dispersión de semillas, el tiempo que gastan en promedio 120 litros de queroseno dentro de + / - 12Jam7. Otras materias primas que deben ser considerados desperdicios de algodón miraguano (no algodón sintético) porque su consumo es también bastante de cada ciclo.
I. Hacer KumbungA. Determinación del lugar:Setas Kumbung Merang boceto
A. Fuente de paja2. Los recursos hídricos3. CarreteraB. Kumbung requisitos:
La pared y el uso de plástico de polietileno.
Fuera de la pared usando sterofoam.
Kumbung mejor lugar
C. Las diferencias kumbung:
Kumbung la conicidad: cuando el calor de vapor fluirá hacia el lado. Kumbung acostumbrados a tener uno en la rejilla del medio.
Kumbung el piso: el vapor de agua caerá kumbung ketengah del centro. Se utiliza para kumbung que tiene dos estantes
II. Medios de comunicaciónA. Paja2. La piedra caliza CaCO33. Salvado4. Borra de algodóna) la paja contiene:
La lignina
Celulosa
Silicca
b) Alternativa de paja:
Caña
El jacinto de agua
Cornstalk
Kelaras banano
c) Los residuos de algodón Alternativa:
Hampas sagú
Hampas
saber
Hampas Tempe
Hampas kapok
III. Hacer compostA. La capa superior: algodón de compost2. Las capas inferiores de compost de paja:IV. La incorporación de compostA. ± 10 días de la entrada kumbung de compost de paja, guardarlo lo más alto de 40 cm ± o de rack.2. Capa el compost ± 0,5 cm de algodón que se ha compostado durante 1 mes.3. La pasteurización a una temperatura de 70 ° C, mantenida durante 4-5 horas.4. La siembra se realiza cuando la temperatura <40 ° C.V. La pasteurización / vaporA. Kumbung limpieza del suelo.2. Equipo para la siembra contenedor deberían incluirse en la pasteurización.3. Todos los espacios cerrados.4. Los tambores llenos de pasteurizada, tubo de ventilación en el kumbung.5. Después de llegar a 70 ° C (normalmente después de 7-8 horas). La temperatura se mantuvo durante 4-5 horas6. Plantar las semillas después de 1 día de descanso.
Nota: - Si penyeteaman no maduran, la ventana se debe abrir para que el amoniaco a cabo.- Cuando se sintonicen madura, entonces la ventana que acaba de terminar.
Mushroom formas Siembra Merang:A. Buscar en las semillas de setas toadstool peranian2. De champiñones rebanados, sombrilla e introdúzcalo en un recipiente con agua tibia para lavar estéril3. Revuelva en la ceniza de cáscara de arroz, cáscara de arroz y agua de champiñones rebanados prima limpia mezclada con una gran cantidad de rebanadas de 3/4 kg. Cubra bien en la sombra durante 2-4 días4. 2-4 días después de abrir la tapa se verá como las fibras blancas de hilo de la tela de araña. Si no hay medios visibles de fibras blancas no.VI. Planting SeedsA. esforzado en alcanzar un pH de 7 / neutral.2. Equipo para la siembra que ha sido pasteurizada listo para ser llenos de semillas.3. Las semillas se destruyen con el fin de suavizar registro. (1 sesión de 1m2)4. Las semillas se siembran en los 2/3 de los medios de comunicación de alta o centro de medios de comunicación no está en la cerda.5. Plántulas Sempilan plantado en el rollo de hasta 2 puntos de la siembra.6. También se puede hacer teniendo en polos semillas danditanami.Difusión de los hongos de semillas
7. I Jornada: la plantación de la tarde.8. Día II: el crecimiento del micelio observado.9. Día III: - Cuando las plantas han estado fuera del micelio, e inmediatamente después regar.- Cuando las plantas no han crecido, a continuación, hacer riego en una de 4 días.- El riego de las plántulas llevadas a cabo al mediodía ± PKL 13:0010. Día IV: desde el día 4, las puertas y ventanas abiertas entre las 06:00-6:15 PKL.11. Día V: la ventana que se abre 15 °. Las puertas se abren a las 0:00 PKL por ½ hora.12. VI Jornada: 30 º en la ventana abierta.13. VII Jornada: 45 º en la ventana abierta.14. Día VIII: 60-90 ventanas abiertas en el ° / cuando los hongos crecen.15. La ventana próxima cosecha se abre continuar hasta su finalización.VII. Mantenimiento de la cultura mediáticaLos hongos eran de 7 días después de la siembraA. El riego se hace 3 o 4 días después de la siembra. Para cambiar el estado vegetativo al período generativo. Debido a que el riego se realiza durante el día para que el hongo se vuelve estresante y el cambio de la fase de cultivo.2. Temperatura ambiente de 34-36 º C.3. Medios de temperatura 34-38 º C.4. Cuando la temperatura media alcanza 38 ° C o más crecerá hongo Monilia,creciendo entre los días V - VIII.VIII. CosechaA. Características de setas listas para la siembra:
Si hay baches, recoger al día siguiente.
Cuando la ronda se distribuyó de manera uniforme, las setas se recolectan.
2. Mushroom cosecha:
Mejor no usar una uña, un cuchillo, pero que ha sido esterilizado.
Entrar / dejar un poco de moho en la base de la cosecha de la fruta.
Medios de comunicación no debe ser levantado.
3. La causa de la disminución en la calidad de los hongos (parches):
La pasteurización no maduran
Bran no está maduro
4. Causa de roto moldes:
La temperatura es demasiado alta
La época de cosecha tardía.
Básicos de la imagen y las cosas para estar preparados antes de Merang Mushroom Berbudidaya.A. Tierra debe sin duda lo suficientemente grande (de unos plantaciones lugar lémur necesita + / - área de 5 x 12 m)2. capacidad de un lemur de un ciclo de siembra (+ / -) de un mes entre 300 sd 400 kg de setas. Idealmente, si se cosecha pingin fuerza de trabajo ininterrumpido y eficiente podemos debe tener al menos 6 a 8 lémur.3. La ubicación debe estar cerca de las materias primas, especialmente Merang / paja / paja de arroz que queda de la cosecha de arroz4. Fuentes de agua que debe ser bastante bueno.5. Comercializado y muy lejos, porque no se encuentran entre el olor vermentasi / descomposición del heno / paja.6. Para el proceso de esterilización y la cámara de evaporación antes de la dispersión de semillas, el tiempo que gastan en promedio 120 litros de queroseno dentro de + / - 12Jam7. Otras materias primas que deben ser considerados desperdicios de algodón miraguano (no algodón sintético) porque su consumo es también bastante de cada ciclo.
I. Hacer KumbungA. Determinación del lugar:Setas Kumbung Merang boceto
A. Fuente de paja2. Los recursos hídricos3. CarreteraB. Kumbung requisitos:
La pared y el uso de plástico de polietileno.
Fuera de la pared usando sterofoam.
Kumbung mejor lugar
C. Las diferencias kumbung:
Kumbung la conicidad: cuando el calor de vapor fluirá hacia el lado. Kumbung acostumbrados a tener uno en la rejilla del medio.
Kumbung el piso: el vapor de agua caerá kumbung ketengah del centro. Se utiliza para kumbung que tiene dos estantes
II. Medios de comunicaciónA. Paja2. La piedra caliza CaCO33. Salvado4. Borra de algodóna) la paja contiene:
La lignina
Celulosa
Silicca
b) Alternativa de paja:
Caña
El jacinto de agua
Cornstalk
Kelaras banano
c) Los residuos de algodón Alternativa:
Hampas sagú
Hampas
saber
Hampas Tempe
Hampas kapok
III. Hacer compostA. La capa superior: algodón de compost2. Las capas inferiores de compost de paja:IV. La incorporación de compostA. ± 10 días de la entrada kumbung de compost de paja, guardarlo lo más alto de 40 cm ± o de rack.2. Capa el compost ± 0,5 cm de algodón que se ha compostado durante 1 mes.3. La pasteurización a una temperatura de 70 ° C, mantenida durante 4-5 horas.4. La siembra se realiza cuando la temperatura <40 ° C.V. La pasteurización / vaporA. Kumbung limpieza del suelo.2. Equipo para la siembra contenedor deberían incluirse en la pasteurización.3. Todos los espacios cerrados.4. Los tambores llenos de pasteurizada, tubo de ventilación en el kumbung.5. Después de llegar a 70 ° C (normalmente después de 7-8 horas). La temperatura se mantuvo durante 4-5 horas6. Plantar las semillas después de 1 día de descanso.
Nota: - Si penyeteaman no maduran, la ventana se debe abrir para que el amoniaco a cabo.- Cuando se sintonicen madura, entonces la ventana que acaba de terminar.
Mushroom formas Siembra Merang:A. Buscar en las semillas de setas toadstool peranian2. De champiñones rebanados, sombrilla e introdúzcalo en un recipiente con agua tibia para lavar estéril3. Revuelva en la ceniza de cáscara de arroz, cáscara de arroz y agua de champiñones rebanados prima limpia mezclada con una gran cantidad de rebanadas de 3/4 kg. Cubra bien en la sombra durante 2-4 días4. 2-4 días después de abrir la tapa se verá como las fibras blancas de hilo de la tela de araña. Si no hay medios visibles de fibras blancas no.VI. Planting SeedsA. esforzado en alcanzar un pH de 7 / neutral.2. Equipo para la siembra que ha sido pasteurizada listo para ser llenos de semillas.3. Las semillas se destruyen con el fin de suavizar registro. (1 sesión de 1m2)4. Las semillas se siembran en los 2/3 de los medios de comunicación de alta o centro de medios de comunicación no está en la cerda.5. Plántulas Sempilan plantado en el rollo de hasta 2 puntos de la siembra.6. También se puede hacer teniendo en polos semillas danditanami.Difusión de los hongos de semillas
7. I Jornada: la plantación de la tarde.8. Día II: el crecimiento del micelio observado.9. Día III: - Cuando las plantas han estado fuera del micelio, e inmediatamente después regar.- Cuando las plantas no han crecido, a continuación, hacer riego en una de 4 días.- El riego de las plántulas llevadas a cabo al mediodía ± PKL 13:0010. Día IV: desde el día 4, las puertas y ventanas abiertas entre las 06:00-6:15 PKL.11. Día V: la ventana que se abre 15 °. Las puertas se abren a las 0:00 PKL por ½ hora.12. VI Jornada: 30 º en la ventana abierta.13. VII Jornada: 45 º en la ventana abierta.14. Día VIII: 60-90 ventanas abiertas en el ° / cuando los hongos crecen.15. La ventana próxima cosecha se abre continuar hasta su finalización.VII. Mantenimiento de la cultura mediáticaLos hongos eran de 7 días después de la siembraA. El riego se hace 3 o 4 días después de la siembra. Para cambiar el estado vegetativo al período generativo. Debido a que el riego se realiza durante el día para que el hongo se vuelve estresante y el cambio de la fase de cultivo.2. Temperatura ambiente de 34-36 º C.3. Medios de temperatura 34-38 º C.4. Cuando la temperatura media alcanza 38 ° C o más crecerá hongo Monilia,creciendo entre los días V - VIII.VIII. CosechaA. Características de setas listas para la siembra:
Si hay baches, recoger al día siguiente.
Cuando la ronda se distribuyó de manera uniforme, las setas se recolectan.
2. Mushroom cosecha:
Mejor no usar una uña, un cuchillo, pero que ha sido esterilizado.
Entrar / dejar un poco de moho en la base de la cosecha de la fruta.
Medios de comunicación no debe ser levantado.
3. La causa de la disminución en la calidad de los hongos (parches):
La pasteurización no maduran
Bran no está maduro
4. Causa de roto moldes:
La temperatura es demasiado alta
La época de cosecha tardía.
Posting Komentar